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TILÁPIA - GIFT
GIFT: Genetically Improved Farmed Tilapia – Oreochromis niloticus
• Início do desenvolvimento: 1988
• Origem: 23.000 peixes de 4 linhagens comerciais da Ásia e 4 linhagens nativas da Africa
• Parâmetros do melhoramento:
- Sobrevivência
- Crescimento
- Maturação sexual tardia
Crescimento - Comparação com linhagens locais:
• Bangladesh: 57,9%
• China: 17,5% (sobrevivência: +3,3%)
• Filipinas: 34,2% (sobrevivência: +13,9%)
• Tailandia: 32,3%
• Vietnam: 32,3%
• Brasil: 25% (em relação á Tailandesa)
Percentual de Filé:
GIFT: 38%
Tailandesa: 34,4%
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